干木耳在干燥、阴凉、通风的环境下，可以存放2到3年。
咱就是说，干木耳这东西，放的时间可是挺长的嘞，咱们得分开讲，首先你得把干木耳放在干燥的地方，不能让它受潮，还得放在阴凉通风的地方，不能让它捂着，这么一来，干木耳就能存放个2到3年，这可是个标准答案，没得商量。
来讲，干木耳存放的时间长，主要是因为它水分少，细菌不容易繁殖，存放的时候可得注意了，一旦受潮捂着了，那木耳就变质，颜色会变，味道也会不对，存放干木耳的时候，一定得把它放在干燥、阴凉、通风的地方。
存放的方法，你可以把干木耳放在食品袋里，然后用绳子绑紧，防止空气进去，也可以用保鲜盒装起来，总之就是要保证它不接触空气和湿气，存放的时候，还得时不时地检查一下，看看有没有受潮发霉的地方。
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