**饭店供应商拖欠款项如何处理
直接答案与供应商进行协商协商；协商无果，可以采取法律手段追讨欠款。
咱们来说说这个事情，饭店供应商拖欠款项，这可是个头疼的问题，你得先找到他们，好好坐下来谈谈，你可以说“大哥，咱们合作这么久，款项拖欠下去对大家都不好，咱们得找个办法解决。”用这种平和的方式，看看能不能达成个还款计划。
但这个供应商他就是个“老赖”，不愿意还钱，那咱们就得用点硬手段了，这时候，你可以请个律师，给供应商发个律师函，告诉他“再不还钱，咱们就要上法院了。”这样一来，有些供应商会害怕，就会主动还款。
要是他还是不理你，那咱们就直接上法院起诉，法院会根据相关法律，判决供应商还款，不过，这个过程会比较漫长，也有一定的成本，所以最好还是通过协商解决。
说到底，遇到这种情况，咱们还是要冷静处理，下面是几个建议
- 及时协商，不要拖。
- 保存好所有交易记录，包括合同、发票、转账记录等。
- 协商无果，及时采取法律手段。
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