中邮快递延迟半小时的额外收费标准是每单收取2元的滞运费。 其理由在于，中邮快递在其通用条款中规定，若快递包裹因寄件人原因或其他不可抗力因素延误送达时间，导致需要滞留在仓库等待发货超过半小时的，将会被收取每单2元的滞运费。

对此，中邮快递之所以要收取滞运费是因为快递业务的特殊性。一份快递需要在规定时间内送达，从而满足客户的需求。但若客户未能在规定时间内收件，会导致快递公司需要将货物滞留在仓库，占用仓库资源和时间，造成成本的增加。为了保证公司的正常运营和运营成本的稳定，公司需要对滞留的快递收取滞运费。

此外，中邮快递延迟半小时的额外收费标准并不是针对所有情况的。比如说，若是因为中邮快递公司自身原因导致延迟，则会免除收取滞运费。另外，在特殊的优惠活动期间，中邮快递还可能出现变更收费标准的情况，具体以公司公布的活动规则为准。

最后，从法律的角度来看，中邮快递此举并不违法。快递公司作为商业企业，有权制定一定的运营收费标准，包括滞运费。而且中邮快递的滞运费收取也符合市场行情，相比其他公司而言已经比较合理。因此，对于消费者来说，应当在发件时仔细阅读条款并了解运费收取规则，避免因此产生额外的费用。

中邮快递延迟半小时的额外收费标准是每单收取2元的滞运费。