在贷款过程中，借款人需要按照合同约定的期限和金额进行还款，否则就会产生违约情况。那么，万一借款人在江苏兴业银行的贷款中逾期还款，银行会采取怎样的法律措施？
答案是：江苏兴业银行在借款人逾期还款后，有权采取法律措施追讨欠款。这是因为，银行与借款人签订的贷款合同是具有法律约束力的合同，借款人必须按照合同约定的还款期限和金额进行还款。一旦逾期未还，就涉及到合同违约问题，银行有权通过法律途径维护自身的利益。
具体来看，银行可以通过以下方式维护自身权益：
1. 向借款人发出催款通知。当借款人逾期还款后，银行会向借款人发出催款通知，要求借款人及时还款。如果借款人未能在规定时间内还款，银行可能会采取进一步的法律措施。
2. 向法院提起诉讼。银行可以向法院提起诉讼，要求借款人还款。如果借款人仍然拒不履行还款义务，法院可以采取强制执行措施，例如查封、冻结财产等，直到借款人还清全部欠款为止。
3. 采取其他法律手段。除了诉讼之外，银行还可以采取其他法律手段，例如委托第三方机构催收、公开借款人失信记录等。
最后，从法律后果的角度来看，逾期还款会对借款人的信用记录造成严重影响，使其信用评级下降，可能会影响到其未来的贷款申请等。同时，如果银行采取法律手段追讨欠款，借款人不仅需要承担违约金和利息等费用，还可能面临法律诉讼和强制执行的风险。
综上所述，借款人在江苏兴业银行的贷款中逾期还款，银行有权采取法律措施追讨欠款。因此，借款人应该严格按照合同约定的还款期限和金额进行还款，以避免产生违约情况，并保持良好的信用记录。